Sujet: Velouté d'automne Velouté d'automne I_icon_minitimeSam 28 Sep - 13:14 Répondre en citant Editer/Supprimer ce message Supprimer ce message Voir l'adresse IP du posteur Faire un rapport du message à un admin ou un modérateur Verrouiller les rapports de ce post
pour 6 personnes
1 kg de potiron
- 500 g de carottes
- 70g de riz cru
- 1 l de lait (écrémé ou pas)
- 1 l d'eau
- crème allégée (ou pas !) sel - poivre - muscade - persil hâché
Faire chauffer le lait et l'eau.
Eplucher les légumes, couper en morceau.
Mettre à cuire dans le liquide, ajouter le riz et laisser cuire 30 à 40 min.
Mixer lorsque c'est cuit.
Saler, poivrer, muscader à votre goût et servir très chaud avec la crème fraîche.
de Valerie en 2015 forum jardin aux fleurs
https://jardinauxfleurs.forumactif.com/t1643-veloute-d-automne
Sujet: velouté d'automne 